Важная информация!

Осторожно: саркоцистоз!

С наступлением весеннего периода охоты на водоплавающую (селезней уток, белолобых гусей) и боровую (самцов глухаря и тетерева, вальдшнепа) дичь многие охотники могут столкнуться с неприятным и опасным явлением в виде обнаружения в мясе добытых диких птиц большого количества белых «червячков». Это свидетельствует о заражении птицы саркоцистозом.

Саркоцистоз (саркоспоридиоз)  – паразитарное заболевание рептилий, птиц, млекопитающих и человека вызываемое простейшими рода Sarcocystis (саркоцистами),  характеризуется образованием в мышцах цист (мишеровых мешочков).  Форма цист паразита, в зависимости от места их локализации, может быть веретенообразной, эллипсовидной, неправильной, размеры — от микроскопических до 20 мм.

В целях профилактики заболевания необходимо:

- все действия направить на разрыв биологической цепи передачи возбудителя;

- категорически запретить скармливание кошкам и собакам сырого мяса, пораженного саркоцистами;

- обезвреживать зараженное мясо проваркой в течение 30–60 минут или промораживанием при температуре — 20 градусов Цельсия (внутри туши) в течение 24 часов;

- подвергать технической утилизации туши животных, птиц пораженных саркоцистами;

- строго следить за гигиеной рук, посуды и другого инвентаря после контакта с сырым мясом.

Мясо добытых диких животных и птицы подвергать ветеринарно-санитарной экспертизе.

При обнаружении трупов домашней, дикой, синантропной птицы не прикасаться к ним!